CIAO, ITÁLIE!
18.–20. 9. 2026
Naše cesta Letem světem pokračuje – a tentokrát míříme tam, kde se u stolu nespěchá, parmazánem se nešetří a dobré jídlo je skoro životní filozofie. ❤️
Čeká nás víkend plný poctivého ragù, čerstvých bylinek, olivového oleje, sýrů a vůně pomalu pečeného masa.
Ochutnáte Arancini al Ragù (křupavé rýžové koule plněné masovým ragù), jemné Carpaccio di Manzo (hovězí carpaccio), poctivé Lasagne alla Bolognese i Spaghetti alla Carbonara – samozřejmě bez kapky smetany. 🇮🇹
Budou Gnocchi ai Quattro Formaggi (bramborové noky v omáčce ze čtyř sýrů), Ossobuco con Polenta (pomalu dušené telecí kolínko s krémovou polentou) i Porchetta con Patate al Forno (pomalu pečená vepřová roláda s křupavou kůží a pečenými bramborami).
A protože jsme v Itálii, na stole nebude chybět ani Caprese con Mozzarella di Bufala (rajčata, bazalka a buvolí mozzarella) a na závěr pořádná porce Tiramisù della Casa – domácího tiramisu.
Takže na chvíli zapomeňte, že jste v Kuřimi. 😁
Od 18. do 20. září se u nás jí po italsku!
📍 Kuřimská plzeňská pivnice
Buon appetito!
